Tiedote: Helsinkiin perusteilla Suomen ensimmäinen hävikkiruokaravintola
Ravintolan luovaksi kokiksi villiyrtti- ja luontospesialisti Ossi Paloneva.
Joukkorahoitus
Tiedote: Mesenaatissa pääsee nyt perustamaan hävikkiruokaravintolaa Helsinkiin
From Waste to Taste -hävikkiruokaravintola käynnisti joukkorahoituskampanjan Mesenaatti.me-palvelussa. Rahoituksen avulla katetaan logistiikkaketjun kehittäminen ja ravintolan perustamiskustannuksia. Rahoittajat voivat muun muassa ostaa ateriapasseja ravintolaan tai tulla mukaan perustajajäseniksi. Mukaan kutsutaan myös yritystukijoita.